Завтраки

Оладьи из цукини с семгой
Оладьи из цукини с семгой
Оладьи из цукини и шпината с сёмгой и яйцом пашот, залитые голландским соусом.
390
Бенедикт Авокадо
Бенедикт Авокадо
Серый бездрожжевой тост, два яйца пашот, гуакамоле с цедрой лайма, томатная сальса, слайсы редиса.
360
Бенедикт Хемингуэя
Бенедикт Хемингуэя
Лосось собственного маринада на горячем белом хлебе с двумя яйцами пашот и голландским соусом.
420
Омлет с томатной сальсой
Омлет с томатной сальсой
Омлет с соусом из томатов и сальморехо, подаётся с микс-салатом.
190
Скрамбл
Скрамбл
Скрамбл из двух яиц с зеленым луком и говяжьим фаршем, обжаренным с томатной сальсой, подаётся с кусочком белого тоста.
290
Рисовая каша на кокосовом молоке
Рисовая каша на кокосовом молоке
С цитрусом и муссом из итальянской рикотты с фундуком. Подаётся со слайсами зелёного яблока и банана.
190
Пшенная каша с пюре из дыни
Пшенная каша с пюре из дыни
С ананасовой дыней и мармеладом из замаринованной в собственном соку груши, сверху добавлены кусочки банана и мусс из рикотты.
190
Омлет с копченой куриной грудкой и творожным сыром
Омлет с копченой куриной грудкой и творожным сыром
Омлетный конверт с куриной грудкой собственного копчения и творожный сыр, подаётся с микс-салатом.
240