Новинки

Пост Баклажаны в сладком чили
Пост Баклажаны в сладком чили
Баклажаны, томаты, соус чили, фундук жареный, соус сальморехо, кинза
340
Пост Соба с овощами
Пост Соба с овощами
Соба, шампиньоны, перец болгарский красный, лук красный, цукини, кунжут, лук зелёный, арахис чили, соус тонкацу, соус терияки, кунжутное масло
270
Хумус
Хумус
Пикантный хумус из нута с копченым красным перцем и спелыми томатами, красным луком и кинзой
380
Набор на бефстроганов с мраморной говядиной и молодым картофелем
Набор на бефстроганов с мраморной говядиной и молодым картофелем
Вид: Все ингредиенты в вакуумной упаковке. В охлажденном виде.  
Срок хранения: 36 часов при температуре от 2 до 6°С. В замороженном виде 3 месяца
Время приготовления: 10 мин
Выход: 340гр
Состав: мраморная говядина 80гр, соус "Бефстроганов", мини картофель, лук репчатый, розмарин, чеснок, масло сливочное.
Инструкция:
* (1) Предварительно хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом. Жарим мясо на сильном огне. После того, как мясо обжарилось со всех сторон, солим и перчим по вкусу. Убавляем огонь, заливаем чуть кипятка и соус "Бефстроганов". Замешиваем и выключаем.
* (2) Обжариваем молодой картофель на сковородке на сильном огне. Как только картофель чуть поджарился, закидываем лук и жарим до золотистого цвета, около 3х минут. Солим и перчим. Выключаем огонь. Кидаем свежие листики розмарина, чеснок и сливочное масло. Размешиваем.
* (3) Блюдо готово к подаче. На половину тарелки выкладываем картофель, на другую - мясо в соусе. Посыпаем сверху укропом.

Приятного аппетита!
390