Контакты:

ул. Молодежная, дом 4
ЖК Молодёжный

+7(495)640-57-47
familyandbusiness@yandex.ru

Закуски

Брускетта с атлантической селедкой
Брускетта с атлантической селедкой
Бородинский хлеб, кубики селёдки, творожный сыр с фундуком, пряная маринованная свёкла, пепел порей, кинза – ничего лишнего. 
360
Командорский кальмар
Командорский кальмар
Белковый удар. Пикантный кальмар из Баренцева моря в испанском соусе сальморехо с нейтральной мексиканской томатной сальсой и молодыми листьями шпината. 
420
Ростбиф
Ростбиф
Тонкие слайсы нежной говядины с медово-горчичным соусом, подаются вместе с амарантом и копчёным пюре из гороха. 
390
Свежий французский салат
Свежий французский салат
Спелый авокадо, красный томат, хрустящий огурец, салат Романо и Айсберг, руккола и шпинат. Заправляется классическим французским соусом винегрет, состоящим из оливкового масла, двух видов горчицы, лука шалот и белого винного уксуса. 
340
Тартар лосось
Тартар лосось
В «раковине» из хрустящего свежего салата Ромейн находится тартар из лосося вместе с опаленным авокадо и эмульсией, сделанной на основе зелёного чая. 
490
Салат с ростбифом
Салат с ростбифом
Свежий французский салат с добавлением ростбифа
500
Оливки
Оливки
Зелёные оливки Каламата с косточкой.
190
Хлебная тарелка
Хлебная тарелка
Серый бездрожжевой хлеб подаётся с трюфельным крем-чизом. Белый хлеб на живой цельнозерновой закваске идёт вместе со сливочным маслом с хреном.
190
Салат с копченой куриной грудкой
Салат с копченой куриной грудкой
Свежий французский салат с добавлением куриной грудки
450